het grote vanden broele verjaardagsontbijt

April blijkt een bijzonder vruchtbare maand te zijn, althans daar getuigen ikzelf en de overige vijf januari-jarigen op het werk van. Zes jarigen, dat loopt de spuigaten uit, zelfs hier, in het mekka van traktaties. Vorig jaar besloten we dan maar om de koppen bij elkaar te steken en bedachten we een heus verjaardagsontbijt voor…

Read More
french press

Last week I introduced you to (slow) filter coffee, this time around I’m introducing you to the french press. I’ve been on the lookout to buy myself one of these for ages so I was a happy camper when the people from Belgian chain store Fun asked me to test the Bodum french press coffee…

Read More
slow coffee

Over the past couple of years I’ve seen myself turn into a true coffee afficionado. I can’t remember when I had my first cup of coffee though, I just know that it was early on. While I stuck to the traditional coffee maker for years, I found myself drawn to barista-made coffee in the recent…

Read More