Ondertussen zijn we alweer een jaar verder, maar ik blik graag nog even terug op onze vakantie van vorige zomer. Toen verbleven we een week lang in het dorpje Raissac-sur-Lampy, vlakbij Carcassonne. Onze thuis werd toen een gîte van Domaine de la Bade: een prachtige boerderij die door de eigenaars Joep en Miranda verbouwd werd tot vijf vakantiehuizen.
Ik vond dit adresje dankzij de website 30pluskids.nl. Ik herinner me nog goed dat mijn leidinggevende deze eens als tip gaf, op een moment dat we nog helemaal niet aan kinderen dachten. Ik moest eens goed lachen, maar viel er vorig jaar toch op terug. Ons eerste idee was om richting Provence, meer bepaald de regio rond de Mont Ventoux, te trekken, maar ofwel is het er ontzettend duur ofwel boek je best al een jaar op voorhand. Ik ben een planner en graag voorbereid, maar mijn voorbereiding kent zijn grenzen…
We weken dus wat meer naar het zuiden uit, naar de Languedoc-Roussillon en hebben ons dat zeker niet beklaagd. Een bijzonder mooi landschap, op korte afstand van zowel het strand als de bergen.
La Bade is een prachtig domein waar je je onmiddellijk thuis voelt, een verdienste die helemaal aan Joep en Miranda toegeschreven kan worden. Van het eerste contact per mail tot de ontmoeting ter plaatse bij de welkomstborrel: het zijn allebei hartelijke mensen en ze doen hun uiterste best om van La Bade je thuis te maken.
Wij verbleven vorig jaar in Gîte Limoux die afgestemd is op twee personen, maar waar wel een babybed in de ouderlijke slaapkamer past. Ook dit jaar kunnen we dit nog doen want Emma past nog perfect in een reisbedje. Net zoals alle andere gîtes heeft deze een prachtig terras en omdat we op een hoek zitten en er een boom aan ‘ons’ terras paalt, genieten we van een overdaad aan ruimte, zon, maar voldoende schaduw.
Stiekem hoop ik dat Joep ook binnen twee weken op ons terras staat met wat tomaten vers uit hun moestuin want de tomaten die ik er vorig jaar at, waren by far de beste van mijn leven!
En dan heb ik het nog niet gehad over de fantastische, wekelijkse table d’hôtes met een pak ingrediënten rechtstreeks uit de moestuin van La Bade. Het is meteen ook de ideal gelegenheid om de andere vakantiegangers beter te leren kennen.
Uiteraard ben ik, als vroege vogel, van plan om vroeg op te staan en af en toe een zonsopgang mee te pikken. Het domein ligt trouwens vrij afgelegen waardoor je bij een heldere nacht de melkweg waar kan nemen.
Wij tellen alvast af naar onze vakantie!
Meer info over Domaine de La Bade vinden jullie op hun website!
Wat een prachtige foto’s! Ziet er een geweldige plek uit, bedankt voor de tip!